【天天特价】闽南特产 泉州面线 面线糊 月子面 儿童手工面线线面
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500g
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:福建省
- 城市:泉州市
千年古城泉州特色小吃，比煮泡面还要快。
做前准备用料：香菇，虾仁，生葱，香菜，味精,鸡精,盐等调味料。
1、香菇洗净切碎与虾仁一起下锅小炒，出香味后倒入开水。
2、水烧开后，将细面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐少许（面线与虾皮本身都有微咸味）、味精或鸡精，煮半分钟左右，锅中面线成糊状即可。
3、撒入备好的葱花、香菜即可，或盛在碗里根据个人口味加入葱花、香菜。
4、可买一些卤大肠、小肠以及各种熟食品或油条等，食用面线糊时可直接加入里面味道更佳，因个人口味撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及卤汁，味道更美。
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